Отель «Эрбелия от Васта, Роза Хутор» расположен в Красной Поляне, в самом сердце курорта «Роза Хутор», неподалёку от горнолыжных подъемников.

В распоряжении гостей есть круглогодичный крытый бассейн (единственный на курорте «Роза Хутор»), размер бассейна 15х5 м, глубина 1.4 м, вода пресная, подогревается до температуры 28 градусов. Спа-центр дополняет теплый хаммам, и тренажерный зал. В летнее время гостям доступен пляж «Роза Хутор» на берегу моря.

Насладиться традиционными блюдами русской и европейской кухни гости могут в ресторане «Сиблис». В нем накрываются завтраки, дополненные по выходным дням игристым вином. Также для гостей работает бар.

Для маленьких гостей ежедневно работает детская комната.

Отель предлагает своим гостям 153 номера различных категорий. Оснащение зависит от выбранной категории номера.